[Self Cooking] Cheese Broccoli Saussage Omellete

Long time tidak ada new post, sibuk dengan Idul Fitri dan berbagai acara keluarga. Liburan kali ini cukup panjang, nggak ada kerjaan di rumah. Iseng-iseng bikin masak. Jadi sekarang saya mau berbagi resep hasil eksperimen sendiri. 🙂

Bahan:

2 butir telur

2 batang kecil daun bawang

beberapa siung brokoli (sesuai selera, bagi yang suka sayur boleh banyak)

1 buah tomat (kecil)

1 buah sosis sapi (boleh diganti sosis ayam, boleh diganti daging, boleh tidak memakai. Sesuai selera)

merica secukupnya (jangan terlalu banyak nanti terlalu pedas)

garam secukupnya

margarine untuk menggoreng (pake minyak goreng bisa, saya lebih suka pake margarine lebih gurih)

keju parut (untuk topping)

 

Cara membuat:

  1. Kocok telur beberapa saat. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
  2. Daun bawang diiris tipis dan kecil-kecil (seperti untuk martabak telor). Brokoli diiris kecil-kecil, jangan terlalu besar takutnya tidak matang. Sosis diris tipis bulat-bulat. Tomat diiris tipis bulat-bulat. Masukkan seluruhnya ke kocokan telur. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan untuk menggoreng. Masukkan kurang lebih 1/2-1 sendok makan margarine. Biarkan sampai mencair.
  4. Masukkan kocokan telur ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil hingga matang.
  5. Sajikan di piring dan beri parutan keju sebagai topping

Praktis dan gampang sekali. Jadi deh Cheese Broccoli Saussage Omellete. Cocok untuk sarapan atau bekal makan siang.

Untuk: 1 porsi

CYMERA_20130811_103216

Cheese Broccoli Saussage Omellete

Advertisements

20 thoughts on “[Self Cooking] Cheese Broccoli Saussage Omellete

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s